Tämä vuoden yksi suosikkisomisteista vaikuttaa olevan skumppatorni. Näyttävistä coupé-laseista kootaan tarkka, suoralinjainen neliö, jonka päälle kasataan seuraava kerros. Ylin kerros on yhdelle lasille. Skumppaa kaadetaan rauhallisesti ylimpään lasiin. Catering yleensä avustaa uuden pullon kanssa (yhdestä pullosta täyttää 5-6 lasia), sillä pulloja kuluu useampi tähän touhuun. Kaadon hetkestä saa upeita kuvia hääparista, ja tämä onkin eräänlainen…
