Tämä vuoden yksi suosikkisomisteista vaikuttaa olevan skumppatorni. Näyttävistä coupé-laseista kootaan tarkka, suoralinjainen neliö, jonka päälle kasataan seuraava kerros. Ylin kerros on yhdelle lasille.
Skumppaa kaadetaan rauhallisesti ylimpään lasiin. Catering yleensä avustaa uuden pullon kanssa (yhdestä pullosta täyttää 5-6 lasia), sillä pulloja kuluu useampi tähän touhuun.
Kaadon hetkestä saa upeita kuvia hääparista, ja tämä onkin eräänlainen ohjelmanumero häihin. Ohjelma voi tapahtua heti häiden alussa, ja juoma toimii alkujuomana. Vaihtoehtoisesti sen avulla käynnistetään ”kahvittelua ja häätanssia”-osuus illasta. Eli skumppatornin myötä aloitetaan kahvittelut ja kakun leikkaukset ynnä muut.
Lasit jaetaan cateringin toimesta vieraille cocktail-severvetin kanssa, sillä lasit ovat tahmeita kuohujuomasta.
Kuvat Uula Creative
Mallit Pia & Niilo
